Enkelt og veldig godt

Når man bor alene er det ikke alltid at det blir de store lange middagsforberedelsene. Nå skal det sies at av og til kan jeg slå til, men det blir som oftest noe enkelt og som er kjapt å lage. Noe som jeg synes er utrolig godt og enkelt å lage er dette:

Man tar 1 røkt griseknoke og en pose med frossen ferdiglaget lapskausblanding. Her kan man selvsagt legge ved de grønnsaker man selv liker.

Kok griseknoken i ca. 1,5 timer. Knoken kan man koke kvelden før. Avkjøles og legges i kjøleskapet.

Avkjøl knoken og husk å ta vare på sjyen.

Kutt opp knoken og legg kjøttet tilbake i gryta. I samme slengen har du oppi den frosne lapskausblandingen. Hvis du vil ha gryta tykk som lapskaus kan man røre inn Maisiennamel eller potetstappe. Kok opp og la det småkoke et par minutter. Voila – det er ferdig.

Dette er noe av min yndlingsmat og rekker ofte til to dager. Jeg lar også noe av svoren på knoken være med i gryta da dette setter en ekstra god smak.

2
 
 
 
 
Matoppskrifter , , ,

18 comments


  1. For ei fin marihøne 😯





  2. Naaaaaaaaaaammmmmm..det der er noe av det beste jeg spiser! Tror jeg må komme en tur over til deg Kassima..sånn på besøk og sånt 😀
    Jeg tar med dessert! 😆

    Ha en flott helg og mange gode klemmer sendes deg :)





  3. åh..kjøttsuppe! Nam! :)





  4. Så godt og så lettvint!
    Takk for tipset. 😀





  5. Ååå, det så riktig fristende godt ut, allså..
    Kjøtt- suppe, kjenner duften av mat,
    ummmm, må jo ha nattmat her, nå. :)
    Sove godt.
    NattaKlem. :)





  6. pokker, kassi..

    nå ble jeg sulten – igjen :)





  7. Åh men det ser godt ut. Og jeg som trodde jeg var så mett! Men nei, jeg tror jeg skulle klart en bolle eller to med denne :)





  8. avatar Tromsø

    Knallmat, ….. det er bare nydelig!
    Sku gjerne smakt på den….





Legg igjen et svar